上世纪九十年代末期，机缘巧合曾在许昌工作过数年，那时候胖东来在许昌已经是家喻户晓的大超市了，开在许昌火车站不远处，当时我单身，购物都是去这个超市

许昌是个小城，那时候许昌最有名的企业并不是胖东来，而是许继电气和许昌卷烟厂，虽然当时我就觉得这个超市不同凡响，但 20 多年过去，能搞得全国闻名，我是

真没想到


胖东来能做得这么好，从一个外人来看，我觉得大概有这么几点

1、服务态度好，那种好不是制度规定约束产生的，而是发自内心的，我想深层的原因还是超市工作人员的收入足够高，让他们十分珍惜这份工作，据我了解，97/98 年

许昌一般人的月收入只有 500 来块钱，我参加工作第一个月发了 700 多，我感觉那真是好大一笔钱啊，我还记得，当地一捆啤酒 10 瓶，只要 8块钱就可以连瓶带酒领回

家，说明这个地方消费水平不高，假如收入比平均水平高并且有保证，我想工作人员会很珍惜这么份工作的，我去那里购物，无论买什么，只要找不到，随便找个工作人

员问，他一定会把我带到地方，不管有多远


2、商品质量有保证，我是南方人，刚到当地工作，住的单身楼是新盖的，还没来得及供暖，冬天就很冷，我记得我在胖东来买了一床彩虹牌电热毯，这个毯子我一直用

到到南京参加工作，一直到结婚后才淘汰掉，当然质保期后我都是先预热好，睡觉时再关掉。那时候我买牛羊肉、买生活用品，都和本地人学，他们都说胖东来没假货

闭着眼睛买，价格也不比菜场的贵


3、商品种类齐全，许昌是个小城，那时候其实没什么大型超市，只有一两个所谓的“商场”，其实货源品种不多，很多许昌人买大件或高档商品，都要去郑州，我那些本地

同事常常说去逛丹尼斯，就是指去郑州丹尼斯商场，大概类似于今天南京德基。但是日常生活的采购，胖东来是提供了一个一站式的解决方案，现在是不是还是这个情况

我就不清楚了


我差不多一两周就会去胖东来采购，有一次印象特别深刻，就是我买了东西排队结账，前面一个人已经结完了，正在收拾，我呢正在结，男同志嘛，稀里马哈的，我记得

我是买了一大块肉，刚划完价，放在一边，我还在掏钱包呢，就看见收银员蹭的一下就往外跑，我还在纳闷呢，一会儿收银员就拎着一块肉回来，对我说对不起不好意思

我这才回过神来，原来是前面那个人趁我不注意，把我划完价的肉顺走了，收银员跑出去把那块肉抢回来了


就这个事情吧，我印象特别深，这个事情你也不好说怪谁，但是我真的很感谢那个收银员，我付完钱后就到服务台去，在那个登记簿上写了几笔，说了一下这个事情

后来过了几天，我就接到一个电话，说是胖东来的负责人，姓于，想了解一下当时的具体情况，我就又详细说了一遍，并再次表示感谢，后来我想这大概是老板于东来

吧，但当时我可不知道胖东来的老板是于东来


我在许昌呆了两年多，印象很深的就是胖东来这个超市，还有就是胡辣汤很好喝，热豆腐也很好吃，炝锅面、焖面和羊肉包子很好吃，消费不贵，我在那两年，体重

涨了 20 来斤


总的来说，当地的消费水平不高，就是典型的中原小城


还有一件事印象很深，有一天在路边遇到一个卖梨子的，我看他穿得破衣烂衫挺可怜的，当时年少，圣母心一起，买了他 20 斤梨子，几乎是背回宿舍的，结果


全是烂心的，没一个好的，这件事给初出茅庐的我一个深刻的教训，这之后我就知道不能做不留底牌的事情，比如充值理发

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